봄나들이 소풍도시락 _ 근대쌈밥 도시락
꽃구경 하기에 좋은 계절..
나들이에 도시락이 빠지면 섭섭하죠
간단하게 쌈밥도시락 싸 봅니다
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5근대는 끓는물에 소금넣고 살짝 데쳐서 냉수에 식혀 놓아요
줄기는 사용하지 않으므로 잘라 놓습니다
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STEP 2/5그냥 밥 사용해도 되지만
알록달록하면 보기도 좋고 맛도 더 좋지요
양파는 잘게다져 냉수에 담궜다가 물기짜서 팬에 볶아요
양파 볶아지면 다진당근넣고 볶다가 다진애호박, 다진오이를 넣고 볶아요
약하게 소금간 합니다
볶아진 채소는 접시에 넓게펴서 식힙니다
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STEP 3/5차조, 차수수넣고 지은밥에 볶아 식힌 채소를 넣고 잘 섞어 줍니다
소금으로 간 했어요
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STEP 4/5데친 근대를 펴 놓고 동글동글 주먹밥 만들어 잘 감싸줍니다
먹기좋게 1/2씩 잘라 칸칸이에 담아요
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STEP 5/5함께 담을 샐러드도 만들어요
오이, 당근, 사과, 건크랜베리를 비슷한 크기로 썰어 담아요, 마요네즈, 후추, 소금넣고 잘 버무려 줍니다
오이는 살짝 소금간해서 사용해도 됩니다
전 그냥 사용했어요
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