2인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/9닭은 껍질을 벗겨 잘 씻어준 다음 찬물에 담궈 핏물을 없애준다.
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STEP 2/9그 동안 누룽지와 통마늘을 준비하고
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STEP 3/9닭고기의 안쪽에 먼저 마늘을 넣고
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STEP 4/9그 위에 누룽지를 넣고
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STEP 5/9다리를 교차하여 이쑤시개나 꼬지로 고정해 준다.
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STEP 6/9냄비에 물을 붓고 간장1스푼,
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STEP 7/9소금, 후추, 맛술을 넣고
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STEP 8/9월계수 잎도 조금 넣어준다.
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STEP 9/9약 30분 가량 끓여주고 나면 완성.
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