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후다닥 초간단 채소반찬/들깨 애호박볶음
요즘 애호박이 제철이라 가격도 싸고 영양도 풍부한 착찬 여름채소랍니다

애호박은 치매예방, 두뇌발달, 식욕증진, 피부미용, 위장기능개선에 좋다고 합니다

울 엄마는 애호박볶음 할때 꼭 들깨가루를 넣어 볶아 고소한맛도 나게 만들어 주셨는데

저도 들깨가루 넣어 엄마손맛 따라 간단하게 들깨 애호박볶음 만들어 봤습니다
2인분 30분 이내 초급
쿡따라

요리의 재구성

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쿡팁
포도씨유 대신 들기름을 넣고 볶아도 고소한 맛이 나 좋답니다

새우젓이 없을때는 간장 보다는 소금으로 간하는게 더 잘 어울린답니다

요리후기3 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 이끌림
    리뷰별점
    애호박볶음이 쉽지 않았는데 맛나게 해먹었습니다. 주의 주신대로 들깨가루가 좀 많았더니 텁텁~ 한 번 더 해보면 성공할 듯요^^ 고맙습니다~
    2022.12.11 18:16
    쉐프의 한마디
    애호박볶음 맛있게 드셨지요ㅎㅎ 들깨가루양 조금 줄여 더 맛있게 해 드세요~ 감사합니다^^*
    2022.12.12 21:02
  • 미녀랄라
    리뷰별점
    참기름 깜빡했는데 안 넣는 것도 맛있네요^^
    2017.06.09 13:36
    쉐프의 한마디
    참기름 빼도 맛있을거 같아요~감사합니다^^
    2017.06.09 13:36
  • 뽀송뽀송하게
    리뷰별점
    매번 새우젓이랑 다진마늘만 넣고 볶았었는데 들깨가루넣으니 풍미가 한껏 살아나는 애호박볶음이 됐어요 잘먹었습니다^^
    2017.06.08 12:21
    쉐프의 한마디
    그죠,,저도 새우젓 넣고 많이 해먹었는데 들깨 넣어보니 정말 풍미도 좋고 고소한 맛도 있어 들깨 넣어 자주 해 먹게 되네요~감사합니다^^좋은밤 되세요ㅎㅎ
    2017.06.08 12:21
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