오이 래디쉬 피클
오이와 양파, 그리고 래디쉬가 조화롭게 어우러진 피클을 만들어보자. 점점 더워지는 날씨 탓에 잃어버린 나의 입맛을 되찾아줄 상큼한 맛의 음식이다.
5인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/3오이, 양파, 래디쉬를 먹기 좋게 썰어 준비한다.
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STEP 2/3냄비에 물, 설탕, 소금, 자연발효 식초를 넣고 끓여 설탕이 녹으면 불을 끈다.
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STEP 3/3채소에 절임물을 붓고 한김 식으면 뚜껑을 덮고 하루 정도 숙성시킨다.
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