황태국
고소한 들기름으로 황태를 달달 볶은 뒤 물을 넣고 끓이면 구수한 황태의 맛이 더욱 깊게 살아있는 황태국이 만들어진다. 시골 할머니가 직접 가마솥에 끓여준 것 같은 손맛을 느끼고 싶을 때는 꼭 들기름을 써보자. 깊고 진한 향과 맛으로 추억과 향수를 함께 느낄 수 있다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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찌개용
- 부재료
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조리순서
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STEP 1/5황태채는 2cm 길이로 자른다. 두부는 먹기 좋은 크기로 자른다.
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STEP 2/5냄비에 황태를 넣고 약불에서 굽다가 백설 고소한 들기름을 넣어 30초간 볶는다. 불을 조금씩 넣어가면 황태가 충분히 부드러워질때까지 볶는다.
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STEP 3/5냄비에 무와 남은 물을 전부 붓고 끓인다.
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STEP 4/5물이 끓어오르면 다시다 명품골드 쇠고기를 국물에 잘 풀고 대파를 넣는다. 마지막으로 두부를 넣고 소금, 백후추를 넣어 간을 맞춘다.
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STEP 5/5그룻에 담아낸다.
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