더 건강한 어묵 핫도그
부드럽고 담백한 더 건강한 어묵을 밥으로 감싸 노릇하게 구워낸 재미있는 핫도그다. 핫바에 밥을 곁들인 느낌. 하나만 먹어도 든든하고 영양까지 풍부하게 갖추고 있어 아이들 간식으로 그만이다. 넉넉하게 미리 만들어 두었다가 그때그때 구워 먹으면 편리하다.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/4파프리카는 통조림 옥수수 크기로 다진다. 볼에 밀가루, 달걀,빵가루를 넣고 고루 섞어 튀김옷을 만든다. 오븐을 200℃도로 예열한다.
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STEP 2/4따뜻한 밥에 참기름, 소금, 깨소금, 옥수수, 파프리카를 넣어 고루 섞는다.
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STEP 3/4도마 위에 랩이나 비닐 팩을 깔고 양념한 밥을 올린 뒤 눌러가며 넓게 편다. 더 건강한 어묵 가마보꼬를 올려 김밥 말듯이 말아준다.
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STEP 4/4밥에 튀김옷을 입힌 뒤 식용유를 고루 뿌려 예열된 오븐에서 10분 정도 노릇하게 굽는다. 케찹과 머스타드 소스를 곁들여 완성한다.
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