쇠고기 표고버섯죽
참기름에 달달 볶은 쇠고기와 표고버섯의 고소함이 입맛 당기는 쇠고기 표고버섯죽. 마른 표고버섯을 불려 사용하면 한층 풍부한 맛을 낼 수 있다. 간장과 참기름으로 간을 하면 더욱 맛나다.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/3냄비에 식용유를 약간 두른 뒤 표고버섯과 야채를 넣어 살짝 볶는다.
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STEP 2/3야채가 반 정도 익으면 쇠고기를 넣어 함께 볶는다.
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STEP 3/32에 흰쌀죽을 넣고 고루 섞은 뒤 1분 정도 끓이면 완성입니다. 간(소금 간장 등)은 먹기 직전 취향에 따라 조절한다.
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