오이게살 무침
게살향 가득한 안심 게맛살과 상큼한 오이를 산마 드레싱으로 버무린 깔끔한 샐러드. 몸에 좋은 산마를 부드럽게 갈아 크리미한 질감을 살렸다. 게맛살을 넉넉하게 넣어 더욱 맛있고 푸짐하게 즐겨보자.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/4산마는 껍질을 벗겨 얇게 썬다. 믹서에 산마와 호두, 우유, 레몬즙, 소금, 후추 약간을 넣고 곱게 갈아 산마 드레싱을 만든다.
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STEP 2/4게맛살은 먹기 좋게 썬다. 오이는 길이로 반 갈라 방망이로 가볍게 두드린 뒤 씨를 제거하고 먹기 좋게 잘라 금을 조금 뿌려 재운다. 양파는 곱게 다진다.
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STEP 3/4볼에 마요네즈와 허니머스터드, 소금 약간을 고 섞은 뒤 게맛살과 물기를 뺀 오이, 다진 양파를 넣어 버무린다.
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STEP 4/43을 접시에 담은 뒤 산마 드레싱을 뿌려 완성한다.
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