2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11냉장고에 있는 채소를 모두 꺼내 다져줍니다. 호박,당근,양파,감자,가지를 넣었어요. 가지는 껍질을 벗겨서 사용했습니다.
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STEP 2/11찹쌀이랑 쌀이랑 섞어서 사용했어요. 깨끗하게 씻어 불려 놓아주세요.
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STEP 3/11닭육수에 불린쌀을 넣고 열심히 저어주세요.
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STEP 4/11아직까지 쌀 느낌이죠.
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STEP 5/11한참 끓이다보면 조금씩 쌀이 퍼지기 시작합니다.
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STEP 6/11쌀이 어느정도 퍼지기 시작하면 딱딱한 순서대로 야채를 넣어주세요. 감자, 당근 넣어주고
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STEP 7/11감자랑 당근이 어느정도 익었다 싶으면 남은 야채를 모조리 넣어주세요. 그리고 잘 젓어 주심됩니다.
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STEP 8/11닭육수가 점점 줄어들면서 닭죽으로 완성되어 가고 있네요.
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STEP 9/11거의 완성된 닭죽
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STEP 10/11닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 찢어주세요.
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STEP 11/11완성된 닭죽을 그릇에 담고 고명으로 닭가슴살 올려주면 끝. 부족한 간은 소금으로 해주심 될것같아요. 각종 야채랑 함께 먹는 닭죽 만들때 힘들었는데 먹는건 금방이네요. 이상 닭죽 맛있게 끓이기 였습니다.
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