정성가득 쌀로 만든 흰죽
아플땐 아무것도 넣지 않은 쌀로 만든 흰죽이 좋다고 하는데요. 특히, 배가아프거나 장염에 걸렸을때 금식후 첫끼니로 먹기 좋답니다.
2인분 
120분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4쌀은 깨끗이 씻은뒤 물에 1시간 정도 불린뒤 물을 넣고 끓여줍니다.
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STEP 2/4쌀이 눌러붙지 않도록 계속 저어주며 끓여줍니다.
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STEP 3/4물을 추가해주면서 쌀이 푹 익을때 까지 계속 끓여줍니다.
1시간 정도 끓여주면 아플때 먹기 좋은 정도의 흰죽이 완성됩니다.
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STEP 4/4간장 1T에 참기름 1t를 넣어 함께 곁들여 먹을 간장소스를 만들어 줍니다.
- 흰죽을 만들때 참기름을 넣고 쌀을 볶는 경우도 있지만 배탈이 났을 때는 아무것도 넣지않은 흰죽이 좋다고 하기때문에 쌀100%로 만들었고, 별도의 간장 소스를 함께 곁들여 준비하였습니다.
4.80
리뷰별점
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거인인리뷰별점금방 할 수있었고 속도 편안해져요 감사합니다.2024.06.06 22:30 -
마피아부인리뷰별점감사합니다. 토하고 헛구역질 올라와서 흰죽 끓여먹으려고 레시피 봤는데 맛있어요~^^2020.12.02 20:22 -
김다희쁑리뷰별점덕분에 아팠던 몸이 말끔히 나았어요!!!! 혼자있으니 혼자해먹는 슬픔 퓨ㅠㅠㅠㅠㅠ2017.04.18 23:54쉐프의 한마디다 나으셨다니 다행이네요. 잘챙겨드시고 아프지마세요. 화이팅!!!2017.04.18 23:58
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2-4반(동규,민서)맘^.♡리뷰별점아이가 맛나게 잘 먹네요2017.03.03 19:24
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