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[우리집 식탁] 숙취를 날려버릴 칼칼한 닭계장.
소고기보다 부드러운 닭가슴살로 숙취까지 한방에 날려버릴 칼칼한 닭계장을 끓여볼께요.
2인분 60분 이내 초급

새내기 쉪입니다. ^^ 반갑습니다.주로 아이들밥상을 올릴예정이예요.

재료
노하우
  • 닭가슴살 조리법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 식용유 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 닭육수 조리법
  • 국간장 조리법
조리순서
쿡팁
백숙 드실때 퍽퍽한 닭가슴살 먹기 싫잖아요? 가슴살과, 육수 덜어두었다가 만들면 대파만 넣어주어도 시원할꺼예요..^^

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