Name: 삼겹살김밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 청양고추 1/2개; 마늘 3쪽; 단무지 1줄; 우엉 1줄; 어묵 1/2장; 삼겹살 1줄; 밥(햇반) 1/2개; 김 1장; 참기름 1T; 소금 조금; 식용유 조금; 깨 조금; 후추 조금; 쌈장 1T; 깻잎 2장; 달걀 1개; 마요네즈 2T

삼겹살김밥

맛이 없을 수 없는 재료들이죠. 이국주의 삼겹살 김밥 변형 레시피입니다!

1인분

30분 이내

중급

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재료

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노하우

청양고추 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
우엉 손질법
어묵 손질법
돼지고기삼겹살 조리법
김 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법
식용유 조리법
깨 조리법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

어묵은 길게, 마늘은 편썰기, 청양고추는 통썰기, 깻잎은 절반으로 잘라주세요.
달걀을 잘 풀어주세요.
STEP 2/8

팬에 기름을 살짝 두르고 어묵과 마늘을 구워주면서 소금과 후추로 살짝 간을 맞춰주세요.
STEP 3/8

약불에서 달걀지단을 최대한 사각형으로 만들어주세요.
STEP 4/8

삼겹살에 소금과 후추를 뿌려주고 바싹 익혀주세요.
STEP 5/8

지글지글!
STEP 6/8

김에 밥을 얇게 펴주고
깻잎 - 고기 - 쌈장 - 마늘 - 단무지, 우엉 - 어묵 - 달걀지단 - 청양고추 순서로 올려준 다음
조심히 돌돌 말아주세요.
STEP 7/8

그릇에 옮겨 담고 깨를 뿌려주면 완성!
STEP 8/8

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