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시크제이맘

달걀만두 만들기!

계란만두- 촉촉하니 정말 맛있지말입니다 달걀만두 만들기!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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달걀만두에 들어갈 채소는 작게 다져주고~ 당근, 양파, 부추를 준비했습니다.
당면은 삶아서 그릇에 담고 가위로 작게 작게 잘라주세요. 당면이 길면~~만두 만들때 모양잡기가 어려워요.
잘라 놓은 당면에 달걀3개 그리고 다져놓은 채소를 넣고~ 간장1,소금1/2,설탕1을 넣어 잘 섞어주세요. 손으로 살짝 찍어 드셔보세요. 싱겁다 싶으면 간장 1숟가락 정도 더 넣어주심 좋을듯
팬에 기름을 두르고 숟가락을 이용해 반죽을 올려주세요. 불은 약불로 해주시면 됩니다.
아랫부분이 어느정도 익으면 반으로 접어 노릇하게 익혀주세요.
레시피 작성자About the writer
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