두부듬뿍 된장찌개 끓이기
국이나 찌개가 꼭 있어야 밥을 먹는 식구들이라 두부 듬뿍 넣고 된장찌개를 끓여봤어요. 요건 아주 자주 먹는 찌개인데요. 된장찌개가 만만하고 맛있으니까 즐겨하게 되는 것 같아요. 날이 흐리니까 보글보글 끓인 구수한 된장찌개의 뜨끈한 국물이 더 좋네요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7감자, 애호박, 양파, 버섯,
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STEP 2/7두부를 썰어 준비해줍니다.
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STEP 3/7냄비에 멸치다시육수를 넣고 된장을 풀어 끓으면
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STEP 4/7감자, 양파, 애호박, 버섯을 넣고 끓여줍니다.
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STEP 5/7감자가 익었으면 나머지 두부와 대파, 청양고추, 마늘, 고춧가루를 넣고
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STEP 6/7한소큼 끓이고 이때 고추와 대파는 조금 남겨줍니다.
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STEP 7/7뚝배기에 된장찌개를 담고 남겨놓은 고추와 파를 조금 올려주었어요. 그래야 매콤한 향이 살아서 더 좋더라고요. 된장찌개에 채소도 넉넉히 들어있지만 저는 두부를 좋아해서 많이 넣어봤어요. 고소하고 구수하니 된장찌개는 역시나 최고네요. 첫맛은 시원하고 칼칼함까지 느껴져서 더 좋았고 덕분에 맛있는 식사했답니다.
5.00
리뷰별점
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이룸55439152리뷰별점맛있게 잘먹었습니다~^^2020.09.10 00:46
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아니줌마리뷰별점약간 싱거웠나봐요~~2019.04.16 23:17 -
타이어우라질리뷰별점휴일에 아빠가 해줄수 있는 최고의 음식이네요..버섯을 푸짐하게 넣어 먹었더니 애들이 너무 좋아해요..감사합니다.2018.11.04 16:33 -
dtk0133리뷰별점맛있게잘먹엇어용2018.09.27 16:33
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