완벽재현@ 추억의 옛날 돈까스 소스만들기

완벽재현@ 추억의 옛날 돈까스 소스만들기

어느날 친오라버니가 옛날돈까스 먹고싶다며 소스만들어해달라고 부탁해서 몇차례 시도끝에 추억의 맛을 성공적으로 재현해 냈던 레시피 공개!

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STEP 1/11

약불에서 조리시작. 팬위에 버터를 한조각 넣어 녹인 후
STEP 2/11

밀가루 한스푼을 넣고
STEP 3/11

섞어준다
STEP 4/11

토마토소스2, 돈까스소스7, 올리고당2스푼을 넣고(토마토소스없으면 케찹대체)
STEP 5/11

물을 소량씩 넣어가면서 휘휘 저어준다
STEP 6/11

양파도 소량 넣어주고 마저 섞으면 끝!
STEP 7/11

기름을 두르고 충분히 달군 후 돈까스를 노릇노릇 바삭하게 튀거준 후
STEP 8/11

접시에 밥과 함께 같이 올리고 그옆으로 추억의 양배추당근옥수수콘 올려주고
STEP 9/11

소스를 돈까스 위로 부어준다
STEP 10/11

깨소금까지 송송 올려주면 더 맛깔난다죵
STEP 11/11

캬 원했던 맛!! 정말 가족들이 격한반응을 보였어요~

: 추억돋고 입도 즐겁고 배도 부유해짐♥

요리후기8 댓글4

4.75

리뷰별점

포토 후기(3)

쩡지85

리뷰별점

넘 맛있게 잘 먹었습니다^^

2024.11.03 20:12
jeansoe

리뷰별점

최고네요 감사합니다

2024.05.08 20:57
순둑이

리뷰별점

맛있어요ㅎㅎ 부드럽고 걸죽한 소스 넘 좋아요

2021.09.08 17:40
뿌띠악마

리뷰별점

저 입맛에는 약간 시큼한 맛은 있는데..울 아들들은 맛있다고 잘먹었어요~~^^

2019.07.07 15:14

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