치킨 데리야끼 덮밥
오늘은 간단하게 한 끼 식사로 드실 수 있는
치킨 데리야끼 덮밥 레시피를 소개해 드릴게요~^^
데리야끼는 간장소스를 육류나 어패류에 발라
윤기나에 구워낸 일본식 요리입니다.
달콤 짭쪼름한 소스가 입맛을 돋구워 밥도둑 반찬이기도 하지요.
하얀 쌀밥 위에 치킨 데리야끼를 올려내면 한그릇 요리, 치킨 데리야끼 덮밥이 완성된답니다^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
오늘의요리
재료
계량법 안내
조리순서
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STEP 1/61. 닭다리 정육살은 칼집을 내어준 후 후춧가루 약간 뿌려 밑간해주세요.
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STEP 2/62. 쪽파는 어슷썰어 준비해주세요.
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STEP 3/63. 양념재료들(간장 4큰술, 물 3큰술, 맛술 3큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 0.5큰술, 생강즙 0.3큰술, 다진 대파 1큰술)을 잘 섞어주세요.
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STEP 4/64. 중불로 달구어진 팬어 식용유를 두르고 닭 껍질부분부터 바삭하게 구우면서 앞뒤를 모두 익혀주세요.
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STEP 5/65. 닭이 어느정도 익으면 먹기좋은 크기로 잘라준 후 양념재료들을 넣어 양념이 3큰술 정도만 남을때까지 졸여주세요.
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STEP 6/66. 완성된 치킨 데리야끼를 준비된 밥 위에 올린 후 쪽파와 통깨를 뿌려내어 완성해주세요.
- ***오늘의요리 운영자 인스타그램(@seou_table)***
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ⓒ2016. 홍서우 all rights reserved.
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윤하&채원 의 엄마" 경희"리뷰별점진짜진짜 맛있어요.안짜구요2021.06.22 21:54 -
이소영6677리뷰별점코로나19 시작하고 나서 매일 음식하는 일도 버거웠는데 로늘 이렇게 쉽게 만들수 있는 레시피를 만났네요. 너무 잘 먹었습니다. 감사해요.2021.02.03 03:36 -
딸가코소녀777리뷰별점닭다리정육살400g좀넘게 했어요 넉넉히 먹고싶어서요~ 저도리뷰보고 파기름을 먼저 내서 닭요리를했는데, 역시나 맛있었어요! 다만, 좀 짠감이 있어서 다음엔 간장을좀 줄이려고요. 좋은 레시피 나누어주셔서 감사합니다^-^2021.01.14 18:05 -
쪼은애리뷰별점양파만저 볶고서 소스 부어서 더 볶았습니다~ 올리고당이 없는대신 설탕을 좀더 넣어봤는디 맛있옸어요!!!2021.01.09 15:10
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