감자와 치즈의 환상조합! 간단한데 고급진 해쉬브라운 그라탱
해쉬브라운과 화이트소스가 어우러져 끝내주는 그맛 ㅠ_ㅠ
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2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 필수재료
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냉동감자
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- 선택재료
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- 크림소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9밀가루를 넣고 볶다가 우유를 2~3번에 나눠 붓고 저어가며 끓인다.버터 1+1/2큰술, 밀가루 1큰술, 우유 1컵
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STEP 3/9걸쭉한 농도가 나기 시작하면 파르메산치즈가루와 소금, 후춧가루를 뿌려 간 한다.소금 약간, 파르메산치즈가루 2큰술, 후춧가루 약간
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STEP 4/9
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STEP 5/9올리브유를 한 번 더 두른 뒤 시금치와 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 넣고 볶아 건진다시금치 2줌, 다진마늘 1/2큰술, 소금 약간
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STEP 6/9
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STEP 7/9만들어둔 화이트소스를 붓는다.
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STEP 8/9슈레드모짜렐라치즈를 뿌린 뒤 파르메산치즈가루를 한 번 더 뿌린다.슈레드모짜렐라치즈 1/2컵, 파르메산치즈가루 1큰술
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STEP 9/9
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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Ruby Kim리뷰별점너무 맛있어요. 한식파 남편도 맛있다고 했어요 시금치가 숨이 죽어 두줌이 얼마 안되더라구요 다음엔 네줌해보려구용 ㅎ2018.06.19 20:59
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