Logger Script
소고기장조림 메추리알에 표고버섯까지 들어가 영양만점! 맛도 만점!
울집 아들들 도시락 반찬으로 싸줄려고

만든 장조림

표고도 조금 있길래 넣었더니 쫄깃하니 한 식감

하네요

근데 둥이중 작은아들은 꼬기만 골라 먹네요ㅋㅋ

그래도 줄기차게 버섯도 담아줄꺼에요^^
6인분 이상 60분 이내 중급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 메추리알 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
메추리알 삶을때 약불로 은근히 삶고 찬물에

담근후 열기가 식으면 조심스럽게 까셔야 매끄럽게

까져요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 엘리
    리뷰별점
    색깔도 맛나보이고 맛도좋고 장조림 자주 해서 주변분들과 나눠먹기도 하는데 다들 맛있다 하시네요 감사합니다^^
    2023.08.23 20:22
    쉐프의 한마디
    지인들과 나눠 드실만큼 입맛에 맞으셨다니 좋네요 소중한 사진 후기글 감사합니다^^
    2023.08.24 07:54
  • 꿍이뿡이
    리뷰별점
    소스 비율 정말 맛있어요!!
    2017.12.10 20:41
    쉐프의 한마디
    입맛에 맞으셨다니 다행이네요 감사합니다^^
    2017.12.11 15:42
  • 차지니
    리뷰별점
    맛있게나왔네요
    2017.09.30 20:19
    쉐프의 한마디
    맛있어요 감사합니다^^
    2017.09.30 23:29
소고기장조림 맛보장 레시피