두부부침 꽃두부로 화사하게~
봄을 알리는 꽃모양으로 두부 부침을 만들었어요
색감도 살리고자 카레가루를 첨가해서 부치니
더 봄꽃 느낌이 나네요
소박한 행복으로 맛도 영양도 보는 즐거움도 다 잡아보세요
오늘 식탁에 꽃두부로 화사하게 꾸며는것도
좋겠죠^^
3인분 
15분 이내 
초급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
조리순서
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STEP 1/9두부를 먹기좋은 두께로 자릅니다
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STEP 2/9꽃모양틀로 꽃모양을 만듭니다
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STEP 3/9카레가루와 밀가루를 동량으로 섞어 놓습니다
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STEP 4/9계란물을 만듭니다
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STEP 5/9파를 다져놓습니다
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STEP 6/9가루를 두부에 묻힙니다
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STEP 7/9계란물을 입힙니다
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STEP 8/9팬에 두부를 부칩니다
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STEP 9/9이쁘게 부쳐 접시에 간장소스와 담아냅니다
- 부침을 할땐 약불로 끈기있게 조심스럽게 부쳐야 해요
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