소고기 미역국
구수한 국물 맛이 좋은 소고기 미역국, 자주 끓이게 되는 메뉴인데 미역을 피를 맑게 해주는 요오드가 풍부한 건강한 재료니까 맛있게 잘 드시고 건강 챙기세요.
6인분 이상 
90분 이내 
초급 
세 아이맘으로 요리하는 게 가장 즐거운 사람입니다.
조리순서
-
STEP 1/9우선, 미역을 찬 물에 불려 주세요. 미역에 따라 시간은 다소 차이가 있지만 한 시간 정도 담궈두시면 돼요.
-
STEP 2/9국거리 용 소고기도 찬물에 담궈 핏물을 제거해 준비해주세요.
-
STEP 3/9소고기와 미역을 냄비에 넣고 소금과 멸치 액젓 조금 그리고 참기름을 넣고 조물조물 버무려주세요.
-
STEP 4/9미림도 1큰술 - 2큰술 정도 넣어주심 좋아요.
-
STEP 5/9다진 마늘도 넣어주시고 타지않게 달달 볶아주세요.
-
STEP 6/9고기가 좀 익을 정도로(5분 정도) 볶아 준 다음, 물을 적당히 붓고 끓여주세요.
-
STEP 7/9폭폭 끓으면 부족한 간을 맞춰주세요. 멸치 액젓과 굵은 소금을 넣어주심 됩니다.
-
STEP 8/9국을 끓이는 중간 중간에 생기는 거품은 바로 걷어주시고, 간을 본 다음에 불에서 내려주세요.
-
STEP 9/9구수한 국물 맛이 좋은 소고기 미역국, 자주 끓이게 되는 메뉴인데 미역을 피를 맑게 해주는 요오드가풍부한 건강한 재료니까 맛있게 잘 드시고 건강 챙기세요. 단, 미역과 파가 궁합이 맞지 않으니파는 생략해주셔야 한다는 거 아시죠?
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,