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재료
노하우
  • 검은콩 손질법
  • 검은콩 보관법
  • 설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 조청 조리법


%ED%85%94%EB%A0%88%EB%B9%84%EC%A0%84<<"2tv 저녁생생정보(생생정보통)(1월 28일, 목) 황금레시피정보>>

<<콩자반 황금레시피>>


재료 : 검은콩 1컵, 물 4컵, 설탕 4큰 술, 간장 4큰 술, 조청 1큰 술이 필요합니다.


콩자반 만들기
1. 검은콩을 씻은 후 냄비에 검은콩 1컵, 물 4컵을 넣고 센 불로 끓여 줍니다.



2. 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 설탕 4큰술을 넣고 30분 동안 끓여 줍니다.

3. 30분이 지나면 간장 4큰 술을 넣고 불을 다시 끓여 줍니다.

4. 국물이 자작해지면 조청 1큰 술을 넣고 센 불에 1분간 볶아 줍니다.

5. 콩자반 완성~*



※방송 이미지 출처; kbs 2tv 생생정보


이웃님들즐거운 월요일~

맛요 하세요~*^^*


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5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 예삐네
    리뷰별점
    검정콩을 사랑하는 저에게 최고의 반찬!!! 식감도 맛도 윤기도 좔좔~~~~ 아주 맛나요~~^^
    2017.01.05 16:01
콩자반 맛보장 레시피