소고기 무국
아이가 잘먹는 소고기 무국이에요.
맑은 소고기 무국은 먹지 않아서 항상 이렇게 약간 매콤하게 끓인답니다. 별로 매운맛이 나지 않아서 5세 아이도 부담없이 함께 먹을 수 있는 소고기 무국이에요^^
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
불고기감
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/10소불고기감은 손가락 한마디정도로 잘라 흐르는 물에 헹궈둡니다.
-
STEP 2/10무를 먹기 좋은 크기로(저는 아이랑 먹을거라 엄지 손톱보다 큰정도)로 얇게 자릅니다.
-
STEP 3/10파흰대도 다져둡니다.
-
STEP 4/10참기름을 넉넉히 둘러요.
-
STEP 5/10고기를 먼저 볶다가 무를 넣어 함께 볶아요.
-
STEP 6/10고춧가루를 넣고 달달 볶아요.
-
STEP 7/10이렇게 고춧가루를 미리 넣어 볶으면 나중에 둥둥 떠다니지 않아 좋아요^^
-
STEP 8/10물을 붓고 다진마늘을 넣어 끓입니다.
떠오르는 거품.기름을 제거해줍니다.
-
STEP 9/10중불로 줄인뒤 간장, 파를 넣고 끓여요.
-
STEP 10/10무가 부드럽게 푹익으면, 소금으로 모자란 간을 하고 후춧가루를 약간 넣어주면 완성입니다.
- 소불고기감을 사용하면 조리시간도 단축되고 부들부들 술술 넘어가서 아이들도 잘먹어요^^
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,