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달래간장 콩나물볶음~달래 콩나물 비빕밥
냉이달래국 끓이고 남은 달래가 있어 달래간장을 만들어 봤어요~마침 냉장고에 콩나물도 있고 ~아싸 마침 비빕밥이 먹고 싶었는데 ~콩나물 볶고 양념장 얹어서 쓱쓱~~싹싹~~비벼서 먹으니 입안에 착착 붙어요~감칠맛이 끝내줍니다~ㅋ
5인분 30분 이내 아무나
재료
양념장
노하우 영상
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 달래 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 진간장 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
달래간장 만들때는 국간장 진간장 반반 넣고 멸치액젓 생수 반반이 섞으면 짜지않고 부드러운 달래양념장 됩니다~콩나물 밥도 맛있고 두부조림해도 꼬막에도 맛나요
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