어묵볶음
한끼 먹을양 만큼 조리해서 먹은게 어묵볶음은 젤 맛난것 같아요. 만들어 놓은 어묵볶음을 냉장고에 넣었다 담날주면 잘 안묵어서 다시한번 뜨겁게 볶아줘야 한다죠.
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9어묵은 뜨거운물에 한번 데쳐주세요. 그래야지 불순물이 빠지고 나름 건강한 어묵을 맛볼수 있답니다. 뜨거운물에 데치고 나면 기름이 둥둥 엄청나요.
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STEP 2/9데친 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 3/9어묵볶음할때 양파를 주로 이용했는데요. 이번에는 파프리카만 넣어서 볶아봤어요. 원하는 야채로 볶아주심 될것같아요. 모든 야채와 은근 잘 어울리는 어묵. 파프리카는 다져 주었답니다. 큼직막하게 썰어 주셔도 되는데 전 아이들 먹이려고 좀 작게 썰었네요.
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STEP 4/9오목한 그릇에 어묵을 볶아주세요.
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STEP 5/9간장3
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STEP 6/9올리고당1을 넣고 어묵을 잘 볶아주세요.
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STEP 7/9어묵이 어느정도 익으면 파프리카를 넣고 살짝 볶아주세요.
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STEP 8/9마지막엔 깨소금 솔솔 넣어주세요.
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STEP 9/9간편하게 쉽게 완성된 간단반찬 어묵볶음. 짭조름한 어묵 간단 반찬입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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성규♡문석사랑리뷰별점파프리카넣고는 처음볶아봤는데~맛있고 아삭하니 씹히는맛있네요~맛있어요~~^^2020.06.30 15:24 -
KwON JiN hEe리뷰별점만들었어용~^^오홍 재료가틀려서 ~맛은 굿굿~~^^ 감사감사~~*2016.07.01 21:40
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