백종원 3대천왕 보다 만든 쫄깃한 감자전 맛나다
백종원의 3대천왕 감자전 보고 만든 엄마표 감자전이예요.
복잡한 과정 빼고 만들어도 맛난 감자전을 맛보실수 있답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/5감자2개를 강판에 갈아주세요.
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STEP 2/5감자1개를 채썰어 주세요.
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STEP 3/5강판에 간 감자와 채썬 감자를
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STEP 4/5달궈진 팬위에 식용류를 넉넉히 넣어 감자반죽을 올려 잘 펴 주세요.(중불을 이용하세요)
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STEP 5/5앞뒤가 노릇하게 잘 구워 주세요.
(감자전 사이사이에 젓가락으로 구멍을 뚫어주시면 더 맛나게 잘 익는답니다)
- 갈아놓은 감자만 사용하는것 보다 채썬 감자를 함께 사용하셔야 식감이 살아나 훨씬 맛나답니다.
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