오늘뭐먹지 에그인헬 레시피 ^^
오늘 뭐먹지에 계란요리로 소개된 에그인헬을 만들어봤습니다^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/5양파는 다져서 준비해주시고 청양고추와 마늘 소세지는 슬라이스해서 준비해줍니다
오늘뭐먹지에서는 사용하지 않았지만 캔 옥수수가 들어가면 식감도 좋을것 같아서 저는 추가했습니다
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STEP 2/5재료가 들어가는 순서는 양파넣고 살짝 볶아주고 마늘과 청양고추 넣고 볶다가 버터를 넣어주세요
그리고 옥수수와 소세지를 넣고 살짝 볶아주시다가 그 위에 시판 아라비아따소스를 넣어주세요
토마토파스타 소스 아무거나 사용하셔도 괜찮습니다
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STEP 3/5우유는 기호에 따라 넣어주세요 우유가 들어가면 로제파스타 맛을 낼 수 있습니다
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STEP 4/5끓고 있는 소스 위로 계란 4알을 넣어서 반숙으로 익혀주세요
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STEP 5/5에그인헬의 마무리는 치즈
모차렐라 치즈를 사용하면 훨씬 비쥬얼과 맛이 살지만 없으시다면 그냥 치즈를 사용하셔도 됩니다
- 반숙으로 계란을 익힌 에그인헬은 바게트빵과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길수 있습니다
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