쉽고 간단하게 요거트 케이크 만들기
시중에서 쉽게 구할 수 있는 요거트를 이용해서 맛있는 케이크 한번 만들어 볼까요?
요거트 케이크는 재료가 간단해서 오븐만 있으면 집에서 누구나 만들 수 있어요^^
4인분 
90분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11밀가루, 소금, 베이킹파우더를 섞어 2~3번 정도 체 쳐주세요.
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STEP 2/11달걀은 실온에 두었다 사용하세요.
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STEP 3/11달걀을 휘핑하면서 설탕을 3~4번 나누어서 넣어 주고 바닐라 분말도 넣어서 함께 휘핑하세요.
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STEP 4/11마트에서 파는 플레인 요거트를 반죽에 넣고 연한 미색이 나도록 휘핑하세요.
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STEP 5/11요거트 케이크를 구울 틀은 버터를 꼼꼼히 발라 주세요.
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STEP 6/11준비된 밀가루와 반죽, 레몬청을 골고루 섞어 주세요.
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STEP 7/11반죽의 30%을 정도를 덜어서 기름과 혼합한 후 남은 반죽과 골고루 섞어 주세요.
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STEP 8/11준비된 케이크 틀에 반죽을 부어 주세요. 이때 틀을 들고 탕탕 몇 번 내리 쳐서 반죽이 고루 퍼지게 하세요^^
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STEP 9/11180~190도 예열된 오븐에 넣은 후 40~50 분이 지나고 꼬지 실험을 해서 반죽이 묻어 나오지 않으면 오븐에서 꺼내 주세요.
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STEP 10/11식힘망에서 식혀 주세요.
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STEP 11/11케이크를 적당한 크기로 잘라서 모양을 잡아 주면 요거트 케이크 완성~~입니다.
- * 오븐의 온도는 사용하는 오븐의 종류에 따라 조절하세요.
* 케이크는 만든 후에 밀폐 용기에 담아 하루 정도 숙성한 다음 날 먹는 게 더 맛있어요.
4.50
리뷰별점
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kslpark-리뷰별점오늘 레시피대로 만들어 보았는데요 크게 부풀지는 않았지만 맛은 좋았습니다.2024.01.09 21:36 -
즐건하루다리뷰별점오일을 넣은 레시피라서 그런가 케익보다는 살짝 덜 포근한 식감이였지만 맛은 좋았어요~2016.04.04 13:33
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