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함박스테이크♡
너를 위해 준비했어~♥

곧 있음 화이트데이에요,, 달콤한 사탕도 좋지만, 사랑하는 사람을 위한 요리를 해보는건 어떨까요?

와인 한잔 곁들이면 근사한 레스토랑 부럽지 않은 함박 스테이크 레시피를 소개합니다~^ㅡ^
2인분 60분 이내 초급
일년내내파티
스테이크 재료
소스 재료
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노하우 영상
  • 소고기 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 빵가루 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
tip1. 양파를 갈색이 날 때까지 볶으면 자연스러운 단맛이 베어나오고, 패티의 풍미가 좋아집니다. 그리고 양파의 수분이 제거되어 패티를 구웠을 때 갈라지지 않습니다~

tip2. 패티를 구울 때 가운데 부분을 눌러주면 패티가 부풀어 오르는 걸 막을 수 있어요~

tip3. 패티를 구울 때 옆면이 절반정도 익었을 때 뒤집으면 여러번 뒤적이지 않고 익힘 정도를 알 수 있어요~
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리뷰별점
  • 나는 은진 이다~
    리뷰별점
    맛있어요♡
    2016.03.04 05:40
    쉐프의 한마디
    후기를 미처 못봤네요~ 늦었지만, 감사합니다^ㅡ^
    2018.09.14 21:20
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