치아시드 파운드케이크 레시피

치아시드 파운드케이크 레시피

오늘은 케이크 만드는날 ~ 지난해 오븐 요리책을 출간했어요

오랫동안 오븐회사랑 인연을 맺어 오븐을 활용한 다양한

요리를 만들어 오면서 오븐이 참 편리한 조리도구라고 생각했는데요

그런데 막상 오븐이 있어도 잘 사용하지 않는 분들이 참 많으시더라고요

오븐은 특별하게 사용하는 방법이 있다고들 생각하지만

후라이팬을 사용하는 방법하고 똑같아요

사용하다보면 나만의 노하우가 생겨나니 어려울게 하나도 없죠!

게다가 오븐이 있어야 잘 만들어지니 쿠키나 케이크를 한번씩

만들다보면 오븐의 매력에 푹 빠지게 됩니다

파운드케이크는 재료도 간단하고 만들기도 쉽고 특별한

조리도구도 필요없으니 도전해보세요! 케이크틀이 없으면

은박도시락에 사용해도 좋구요. 그것도 없다면 종이컵도 괜찮아요~

1인분

60분 이내

초급

흙애서

재료

재료 계량 안내

재료

혼합채소(1/2컵)

노하우

양파 손질법
양파 보관법
박력분 조리법
버터 보관법
설탕 조리법
소금 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법
옥수수 손질법
옥수수 조리법
옥수수 보관법
완두콩 손질법
피망 손질법
피망 보관법
당근 손질법
당근 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

재료준비!
STEP 2/8

양파는 껍질을 벗겨 잘게 다진다
STEP 3/8

박력분에 베이킹파우더를 섞어 체에 친다
STEP 4/8

실온에 둔 버터를 거품기로 부드럽게 저어
설탕을 두세 번에 나누어 넣으면서 소금을 넣고 부드럽게 섞는다
STEP 5/8

달걀에 바닐라 에센스를 잘 풀어서 3 에 조금씩 넣으면서 크림화 시킨다
STEP 6/8

4 에 체 친 박력분을 넣고 가볍게 섞은다음
치아시드, 복은아마씨, 다진양파, 혼합채소를 넣고 섞는다
STEP 7/8

파운드를 기름을 칠하고 반죽을 70%정도 채워
180도로 예열한 오븐에서 25분정도 굽는다
오븐
STEP 8/8

완성!

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#치아시드 #파운드케이크 #흙애서