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▶ 달걀 보관법달걀 보관법
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<<"2tv 저녁생생정보(생생정보통)(2월 26일, 금) 황금레시피정보>>

※아래 레시피는어른용 숟가락, 맥주컵(200CC)로 수치화한 레시피입니다.


<<달걀볶음밥황금레시피>>



1인용 기준

재료 : 밥 1공기, 달걀 1개, 카놀라유 3큰술, 간장 1큰술, 후추 1큰술, 소금 1/5큰술이 필요 합니다.

<달 걀 볶음밥 만들기>

1. 달걀 1개, 소금 1/5큰 술, 후추 약간을 넣고 포크로 풀어줍니다.


2. 프라이팬에 카놀라유 2큰 술을 넣어 줍니다.


3.밥 1공기를 넣어 센 불로 30초간 볶아 줍니다.


4. 간장 1큰 술을 넣어 줍니다.

5. 30초간 골고루 볶아 줍니다.


6. 볶은 밥 가운데를 비워주고 카놀라유 1큰 술을 부어 줍니다.

7. 가운데 달걀 물을 부어 줍니다.


8. 동시에 한쪽방향으로 주걱을 휘저어 달걀물이 골고루 밥알에 묻게끔 30초간 저어 볶아 줍니다.


9. 접시에 담아 줍니다.

10. 고명으로 김가루를 얹어주면 달걀볶음밥 완성~*

이웃님들즐거운 월요일~

맛요 하세요~*^^*


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