양파불고기:불고기양념공식대로 만들어 먹어요
겨우 반근 남은 불고깃감의 양을 늘리기 위해
큰 양파 한개를 다 썰어넣고 양파불고기를 만들었어요
양파가 들어가니 양만 늘어난게 아니라 맛도 늘어난 것 같더군요^^
3인분 
15분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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- 불고기양념
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생략가능
노하우
조리순서
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STEP 1/5-불고기감은 먹기 좋은 크기로 썰고 키친타월을 이용해 핏물제거를 해준다 -양파는 굵은채썰기, 마늘은 다지기,대파는 어슷썰기한다 -배는 강판에 갈아준다 볼에 위의 재료를 넣고 양조간장3큰술, 설탕1큰술, 맛술2큰술, 산야초청1큰술, 후추약간의 양념을 넣는다
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STEP 2/5양념이 잘 배이게 조물조물 버무린다
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STEP 3/5달군팬에 오일을 약간만 두르고(꼭 두르지 않아도 상관없다) 양념불고기감을 넣어 센불에서 익힌다
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STEP 4/5고기가 다 익으면 참기름을 두르고 불을 끈다
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STEP 5/5참깨순이 있어서 넣어주었다, 없으면 통깨를 솔솔 뿌려준다
- 불고기양념공식:
고기100그램 당 양조간장1큰술, 설탕1/2큰술, 다진마늘1/4큰술을 기준으로 하여 입맛에 맞게 가감한다
(단 1킬로이상 넘어가면 양념의 양을 80%정도로 줄여서 넣어야 함)
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