감자와 가지를 이용한 카레

감자와 가지를 이용한 카레

색다르게 가지 사과 감자를 이용하여 카레 만드는 법 올립니다. 몇일전 지인이 친환경으로 농사를 지은 감자를 선물로 주셔서 감자로 카레를 만들었어요. 고기대신 가지가 있기에 가지도 색다르게 넣어보았구요. 사과를 넣고 만들어 새콤한 맛도 있어서 맛있게 먹었답니다.

3인분

15분 이내

아무나

다오네

[더보기] 믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
가지 손질법
가지 보관법
당근 손질법
당근 보관법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

감자를 적당한 크기로 잘라서 준비해주시구요.
STEP 2/13

가지는 적당한 크기로 잘라서 약간에 소금으로 간을해서 잠시후에 간이들고 부드러워졌으면 꼭 짜서 준비해주시구요.
STEP 3/13

당근도 적당한 크기로 잘라주시구요.
STEP 4/13

양파도 먹기좋은 크기로 잘라주시구요.
STEP 5/13

냄비에 양파 감자 당근 가지를 넣고
STEP 6/13

기름을 넣고 살짝 볶아주세요.
STEP 7/13

어느정도 볶은후에 물을 넣고 감자가 익을때까지 끓여주세요.
STEP 8/13

감자가 익을동안에 사과도 적당한 크기로 잘라서 준비해주시구요.
STEP 9/13

감자가 다익으면 이제는 사과와 카레가루를 넣고 끓여주면 카레가 완성이 된답니다.
STEP 10/13

카레가루에 물을 넣고 가루가 잘 풀리도록 저어주세요.
STEP 11/13

카레가루와 사과가 익을동안 저어가며 끓여주세요.
STEP 12/13

맛있는 카레가 만들어졌습니다.
STEP 13/13

색다른 방법으로 만들어보세요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#카레만드는법 #다오네 #만능간장 #장아찌원액

카레 맛보장 레시피