[반찬]쑥갓돼지고기볶음
쑥갓과 집에 조금 남아있는 간 돼지고기로 함께 휘리릭 볶아낸 반찬이에요:)
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7쑥갓은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.(줄기쪽은 좀 짧게 잎쪽은 좀 길게 잘라주세요.) 파, 청양고추는 송송 썰어주시고 당근은 채썰어주세요.
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STEP 2/7팬에 기름을 두르고 파를 먼저 볶아주세요.
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STEP 3/7파향이 올라오면 돼지고기를 넣고,
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STEP 4/7다진 마늘을 넣어 볶아주세요.
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STEP 5/7고기가 하얗게 변하면 채썬 당근, 청양고추를 넣어 1-2분간 볶아주세요.
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STEP 6/7그리고 쑥갓을 넣고, 간장 1T, 후추 톡톡하고 불을 바로 꺼주세요. 불을 끄고 잘 뒤적거리다가 부족한 간은 소금으로 해주시면 완성입니다.
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STEP 7/7접시에 예쁘게 담고 위에 깨를 솔솔 뿌려주세요.
- 취향에 따라 마지막에 참기름 한방울 톡 하셔도 좋아요.
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