맛있는 스테이크 소스만들기
냉보에서 쉐프들이 말한 포도주스로 소스만들기.
간단하고 맛나요~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/13포도주스를 반병 냄비에붓습니다.
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STEP 2/13반으로 줄어들때까지 뚜껑닫고 끓입니다
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STEP 3/13그사이 소고기는 소금.후추간을 합니다 .
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STEP 4/13양파.아스파라거스( 피망.브로콜리등 채소준비) ㅡ 양파만있어도 상관없어요~
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STEP 5/13양파먼저 오일두르고볶아줍니다.
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STEP 6/13아스파라거스도 볶습니다 .
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STEP 7/13그위에파프리카(브로콜리) 넣어굽습니다 .
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STEP 8/13구운야채 접시에 담아두고 고기굽습니다 .
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STEP 9/13소고기는 너무익히면 맛이없겠죠 .
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STEP 10/13끓인 포도주스 소스로 준비
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STEP 11/13접시에 담아둔 야채위에
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STEP 12/13고기를 얹고
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STEP 13/13소스를 뿌립니다 .
- 소스는 걸쭉해지지않아요. 반정도 날라가면 완성된거에요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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neoj****리뷰별점포도쥬스를 활용한소스맛이 품격있었어요 전 졸이다가 굴소스를 두스푼정도 넣었더니 단맛이 좀 덜하던데요 굿입니다 감사해요~2018.12.27 03:28쉐프의 한마디오. 저보다 더 멋진 비쥬얼이네요.~^^2018.12.27 08:51 -
유나진현맘리뷰별점포도 쥬스를 끓이는 것만으로도 소고기 스테이크 소스로 굿굿이었답니다. 우리집 여자들 저랑 우리딸에겐 더더욱 좋았다는 ~2017.09.17 21:10
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