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골뱅이, 오징어 해물 볶음우동
매콤하면서 짭조름한 해물 볶음우동입니다. 집에 우동사리가 하나 남아 돌아다니는 것을 그냥 지나칠 수 없어서 골뱅이, 오징어, 숙주까지 총동원해서 해물 볶음우동을 만들어 먹었네요. 원푸드 식탁으로 싱글이나 나 홀로족 등 반찬 없이 한 끼 해결하기 위한 취.향.저.격 메뉴입니다. 단 굴소스와 아삭한 숙주 등이 있어야 제맛이지요.
2인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 식용유 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
전 우동사리를 사용했는데 쌀국수 등을 이용하셔도 됩니다.
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볶음우동 맛보장 레시피