[국] 감자계란국

[국] 감자계란국

엄마가 아침에 간단하게 끓여주시는 감자계란국이에요. 재료도 간단하고 끓이는 방법 역시나 초간단! 덮밥이나 볶음밥이랑 함께 곁들여 먹어도 좋아요.

2인분

15분 이내

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yejib1112

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감자 손질법
감자 조리법
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달걀 조리법
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청양고추 보관법
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들기름 조리법
들기름 보관법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/7

감자는 채 썰어 준비하시고, 청양고추는 어슷썰기, 쪽파 송송 썰어서 준비해 주세요. 달걀은 잘 풀어서 준비하세요.
STEP 2/7

냄비에 들기름 1T를 두르고
STEP 3/7

중간불에 재빠르게 감자를 볶아주세요. 감자 겉면이 코팅되도록 약 2-3분간 볶아주세요.
STEP 4/7

그리고 물을 부어 보글보글 끓여주세요.
STEP 5/7

감자가 어느 정도 익으면 청양고추를 넣어주세요.
STEP 6/7

달걀을 풀어 한번 휙 저어주세요.
STEP 7/7

불을 끄고 소금, 쪽파를 넣어 주세요. 뚜껑을 잠시만(약 3-5분) 닫았다 열면 달걀이 다 익어 있습니다. 기호에 따라 후추 톡톡 해주세요.

: 청양고추는 기호에 따라 넣으세요. 저는 흐트러지는 달걀이 좋아서 달걀을 넣고 저었는데, 뭉쳐진 달걀이 좋으신 분들은 젓지마세요.

요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

허브갈릭치킨

리뷰별점

밤에 배는고프고 좀 가볍게 먹고싶고 집에 감자는 많고 해서 방법대로 만들어먹었어요! 새우젓좋아해서 소금대신넣었는데 그래도맛있었어요! 감사합니다~ *ㅡ*

2016.06.21 01:00

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 다행이에요^^ 소금 대신 새우젓을 넣으신 것도 굳굳!! 리뷰 감사합니다~ 좋은 하루 보내세요:)

2016.06.21 09:47
김정섭멋쟁이

리뷰별점

맛있게 잘 먹었어요!! ^^

2016.05.06 10:03

쉐프의 한마디

맛있게 잘 드셨다니 저도 좋네요^^ 오늘도 좋은 하루 보내세요!

2016.05.17 09:13

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