두부 브로콜리볶음 만드는법, 건강반찬만들기
오늘은 건강반찬만들기!
두부 브로콜리볶음 만드는법 가지고 왔어요.
요즘 한약때문에 자연스럽게
건강밥상만 먹고 있는 쏘지새댁이에요.
다이어트중이거나 한약 드시는 분은
쏘지새댁과 건강반찬레시피로 함께해요!
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10브로콜리 데치기,
브로콜리를 먹기 좋게 자른다음 끓는 물에 3분~5분정도 살짝 데쳐주세요. 브로콜리를 넣고 데칠 때 소금을 조금 넣어주세요. 그래야 브로콜리 색이 선명하게 유지된답니다 :)
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STEP 2/10데친 브로콜리는 찬물에 한번 헹궈주세요. 브로콜리 볶음은 한 번 더 볶아야 하기 때문에 너무 물컹하게 삶아주시면 안돼요! 쏘지새댁은 4분 데치니깐 딱 좋았어요.
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STEP 3/10두부 으깨기,
두부 반모를 일회비닐봉지에 넣어서 손으로 으깨주세요!!!!
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STEP 4/10언뜻보면 수제비 반죽 같은 모양이 나왔어요. 두부 반모를 마구마구 으깨서 준비 해 주세요.
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STEP 5/10참기름+브로콜리+으깬두부+소금 볶기!!
후라이펜에 참기름을 두르고 브로콜리를 넣어서 볶아주세요.
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STEP 6/10다진마늘(1T) 한숟가락을 넣어서 참기름에 같이 달달 볶아주세요.
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STEP 7/10가볍게 한번 볶은 다음 으깬 두부를 넣어서 한 번 더 볶아주세요.
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STEP 8/10소금을 넣어 간을 맞춘다음 깨소금으로 마무리 해 주세요! 고소하고 짭쪼름름한게 매력적인 두부브로콜리 볶음이에요.
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STEP 9/10처음 만들어서 먹어봤는데 맛도 좋고,
브로콜리를 더 맛있게 영양가 있게 만들어 먹을 수 있는 브로콜리 요리 레시피에요. 잘게 다져서 간하지 않고 만들면 어린 아이들 반찬으로도 좋아요!
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STEP 10/10으깬두부는 밥에 비벼먹어도 정말 맛있어요 :) 블로콜리의 효능을 한번 알아보고 지나가야죠! 항암효과, 피부미용, 위장병예방, 눈건강, 성인병예방, 면연력향상, 비타민A풍부 등 몸에 좋은 식재료 중 하나에요. 건강을 위해
블로콜리요리 많으 만들어 먹어요^^
이상, 쏘지새댁의 건강반찬 요리레시피 두부브로콜리 볶음 만드는법 이었습니다.
- 브로콜리 요리볶음 시에는 3분~4분 데치기,
초고추장에 찍어먹을 경우 5분 데치기!
4.60
리뷰별점
포토 후기(3)
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써니~❤️리뷰별점담백하면서 맛있네요!!!2019.04.16 18:30 -
엔젤키스리뷰별점맛있게먹었습니다~^^2018.09.11 14:12
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수댕마룽리뷰별점아기두 먹어도 될것같아요 어른반찬과 아기반찬을동시에2018.01.27 12:41 -
시티시티리뷰별점브로콜리 해먹기 그랬는데 너무 꼬숩고 맛나게 먹었어요 고마워요~ 초딩들 영양반찬으로 딱 ~2017.09.25 19:14
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레시피 감사합니다