초간단 오일파스타

초간단 오일파스타

5살 저희아이가 너무 좋아하는 오일파스타에요^^ 저는 덕분에 일주일에 두번 이상 만들고 있답니다~*

1인분

15분 이내

초급

스윗스윗

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노하우

스파게티면 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
멸치액젓 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/5

소금을 넉넉히 넣은 충분한 끓는 물에 파스타를 10분정도 삶아요
STEP 2/5

마늘은 편으로 썰고
페페론치노도 한개정도는 반 잘라주었어요
STEP 3/5

올리브오일은 넉넉히 두르고 마늘과 페페론치노를 튀기듯 볶아요
STEP 4/5

다 삶은 스파게티를 넣고 멸치액젓0.5t 면수 두국자 정도를 넣고 센불로 재빨리 섞어줍니다
면수는 한꺼번에 넣지말고 간을 봐가면서 넣어주세요
STEP 5/5

완성입니다^*^

: 멸치액젓은 엔초비 대신에 넣어봤는데, 넣어주니 감칠맛이 업되는 느낌이에요^^*

아이가 먹을거라면 페페론치노를 자르지 말고 넣어주세요. 씨가 돌아다니면 확 매워져요~*

요리후기3 댓글0

5.00

리뷰별점

4부자나무

리뷰별점

긴가민가하고 액젓을 넣었는데 프라이팬에선 비린 냄새가 강하더니 그릇에 덜고 먹을때는 감칠맛만 남았어요 딸내미가 맛있는데!합니다 저는 표고버섯과 그린빈스 넣어서 먹었어요 냉장고에 있는 채소 넣으심 더 맛있어질듯요

2024.08.17 12:15
우훗훗

리뷰별점

별거 안들어가는데 진짜 맛있어요. 벌써 두번해먹음. :) 레시피 감사합니다!

2024.05.10 14:05
즐겜러어어어

리뷰별점

덕분에잘먹었어요 감사합니다!!

2018.11.27 14:46

#초간단파스타 #아이식단 #오일파스타 #알리오올리오

오일파스타 맛보장 레시피