Logger Script
아이반찬♪ 브로콜리크래미볶음 만들었어요 :D
재료
노하우
  • 브로콜리 손질법
  • 브로콜리 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 매실액 보관법

21개월 꽁이는 못먹는게 없다 싶을 만큼

거의 모든 음식을 좋아하고 잘먹는 아이에요.

딱 한가지만 빼고요.

바로, 브로콜리

이유식때는 잘만 냠냠 하더니

뽀글뽀글 나있는 모습을 봐서 그런건지

식감이 싫은건지 데쳐주니 안먹네요.

그래서 오늘은 조금 색다르게 만들어 주었어요.

아이반찬 으로 괜찮은

브로콜리크래미볶음 이에요.

재료

브로콜리 1/2 , 크래미 5개, 양파 1/2

양념장 : 간장 1T, 설탕 0.5T, (다시)물 3T, 매실액 0.5T

브로콜리는 끓은 물에 데치고,

크래미와 양파는 적당한 크기로 썰어요.


달궈진 팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 볶아요

투명한 색을 띌때

초록빛을 자랑하는 브로콜리를 넣어요.

이미 데쳐서 그냥 먹어도 될 정도로 익은 상태라

오래 볶지 않아도 되요.

약1~2분정도



다음 크래미를 넣고 양념장을 넣어

고루 섞는다는 느낌으로 볶아주면 끝!

짧은 시간안에 만들 수 있답니다. :D

매일 매일 걱정인 밑반찬 고민 한가지 덜었네요. ㅎㅎ



 

이대로 주기엔 꽁이에겐 좀 큰감이 있어서

꽁이 줄때는 좀 더 잘게 잘라서 줬어요.

jessica_special-17

야채 좋아하는 진이는

맛있다며 냠냠~ 했고,

편식쟁이 현이는 안먹을래 ㅠㅠ 하더라구요.

힝~ 한번만 먹어보징

야속한 녀석


어머, 우리 꽁이 이유식 이후로 브로콜리 잘먹은 적 처음이에요.

살짝 간이 되어서 그런지

불편했던 식감 신경 안쓰고

먹더라구요 :D

jessica_special-3

아이들이 유난히 안먹고 가리는 재료가 있다면

이렇게 살짝 다르게 만들어 보세요~ ^^*

4.80
리뷰별점
포토 후기(1)
  • KOLON SPORT미진
    리뷰별점
    너무 맛있어용~~ 애기가 14개월인데 그동안 해준 반찬중 제일 맛나요
    2021.07.30 23:31
  • 시온맘 아라
    리뷰별점
    맛있어요 간장을 약간더 넣어주면 어른이 먹기에도 맛나요^^
    2019.01.24 16:59
  • zzing0802
    리뷰별점
    원래 편식이 없는 아기이긴 하지만 브로콜리와 좋아하는 크래미로 새로운 반찬을 해주니 너무 잘 먹어요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다
    2018.09.08 17:14
  • 치치♥
    리뷰별점
    돌 아기라 조금 더 잘게 썰었네요 입이 짧아 다 먹진 않아도 흥미 가지며 계속 먹더라구요~ 감사합니다 :)
    2017.08.29 12:22
브로콜리볶음 맛보장 레시피