고추장 멸치볶음 황금레시피
아이들용은 간장으로 양념해서 볶지만, 남편과
제가 먹을 땐 매콤한고추장 멸치볶음을 만들어 먹어요
간단한 양념이지만 맛은 굳!!~황금레시피양념 알려 드릴께요~~
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8고추장 멸치볶음 재료&양념
중멸 (종이컵가득 2컵)
고추장2
올리고당1
설탕1
식용유3
참기름1
마늘1
소주1(미림이나 청주)
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STEP 2/8먼저 달군 팬에 멸치를 넣고 비린내를 없애 주세
요.
기름없이 볶는 거에요~
타지않게 약중불로 수분을 날리면서 비린맛을 없 애 주면 된답니다
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STEP 3/8황금레시피 양념장입니다~~~^^
고추장2,올리고당1,설탕1,식용유3,참기름1,소주1,마늘1.
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STEP 4/8양념장과 볶아둔 멸치를 준비하면 이제 만드는법
은 거의 끝이에요~
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STEP 5/8분량대로 팬에 양념장을 넣고 약불에 끓여 줍니
다
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STEP 6/8잘 섞어 가며 보글보글 끓이면 벌써 매콤달콤 맛
있는 냄새가 !!~
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STEP 7/8한소큼 끓인후엔 불을 끄고 볶아둔 중멸을 넣고
잘 섞어 주세요~~
불끄고 남은 열로 버무리면 충분해요~~
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STEP 8/8마지막에 통깨 솔솔뿌려 마무리~~고추장멸치볶
음 황금레시피 간단하고 쉽죠?~~
맛은 엄지척 이에요~
4.53
리뷰별점
포토 후기(6)
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심미영리뷰별점바삭바삭하고 맛있네요.2022.01.14 15:49 -
그래리뷰별점이번이 네번째 입니다, 너무 맛있었어요 근데 식용유는 왜넣나요? 혹시 들기름 넣어줘도 되요?2018.08.20 19:25 -
휘리요리리뷰별점고추장멸치볶음 레시피 알고 싶었는데 알려주셔서 감사합니다. 나름 성공적인 요리가 됐어요.^^2018.04.15 21:01 -
진한연필심리뷰별점방금했어요. 맛있어요! 물 넣었었는데.. 소주 한술 좋으네요!2018.04.14 07:59
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