오색떡국
오랜만에 만나는 가족들과 함께 행복한 명절 보내고 계신가요^^? 올해는 하얀 떡을 대신해 오색떡국을 만들어보세요~ 풍성하게 올라간 쇠고기와 달걀말이는 보기만해도 속이 든든! 정겨운 명절 분위기를 더해줄 한 그릇이랍니다.
올해도 변함없이 아내의 식탁을 사랑해주시는 카친 여러분, 새해 복 많이 받으세요^^*
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 쇠고기 양념 재료
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- 국물양념 재료
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- 다시마물 재료
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10센티
노하우
조리순서
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STEP 1/6냄비에 다시마물 재료를 넣고 끓이다가, 물이 끓어오르면 다시마를 건져내고 중불로 줄여 10분 정도 끓인 후 체에 걸려주세요.
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STEP 2/6떡국용 떡은 찬물에 담갔다가 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
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STEP 3/6대파는 어슷하게 썰어주세요.
(달걀은 약간의 소금을 넣고 풀어 지단 또는 달걀말이로 만들어주세요)
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STEP 4/6쇠고기는 쇠고기 양념에 10분 정도 재웠다가 팬에 볶아 익혀주세요.
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STEP 5/6냄비에 다시마물 5컵을 넣은 후 끓어오르면 떡국용 떡을 넣고, 떡이 익어 부드러워지면 국물양념 재료와 대파를 넣어 1분 정도 더 끓여주세요.
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STEP 6/6그릇에 떡국을 담고 쇠고기, 대파, (지단 또는 달걀말이) 등을 기호에 따라 올려주세요.
4.50
리뷰별점
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syshin104리뷰별점정말 맛있었어요 고기고명을 따로 양념해 올려서 더 맛있더라구요2018.01.20 08:36 -
Young리뷰별점레시피대로 차근차근 만들었더니 어머님이 해 주시던 맛과 모양이 나왔어요^^2016.02.12 20:24
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