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바삭한 초코칩 쿠키
이번 쿠키는 최대한 얇게 만들고, 슬라이스 아몬드를 반죽에 섞어 구워내 바삭한 식감을 더했어요. 따뜻한 커피 한잔이랑 먹으면 조합 최고!
6인분 이상 60분 이내 초급
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재료
노하우 영상
  • 버터 보관법
  • 황설탕 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 밀가루 조리법
조리순서
쿡팁
버터와 달걀은 사용하기 30분 전부터 실온에 두어 차갑지 않은 상태로 사용합니다.

박력분, 코코아가루는 체에 한번 쳐서 준비해요.

슬라이스 아몬드는 기름을 두르지 않은 후라이팬을 중불로 두고 약 30초간 볶아주세요. (생략 가능한 과정)
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 라랑이입니다
    리뷰별점
    너무 바삭하고 맛있어요! 맛있게 만들어 먹었습니다~ 좋은 레시피 주셔서 감사합니다!
    2019.03.18 18:48
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