1인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/7양배추, 파프리카,양파를 채썰어서 준비해주세요. 저는 아이들이 양배추를 좋아하지 않아서 최대한 얇게 채썰어서 준비했어요.
-
STEP 2/7양념장 만들기. 간장2+굴소스2+올리고당2+미림2 (밥숟가락계량) 매운거 잘 먹는 아이라면 고춧가루나 고추장을 첨가해도 좋아요. 저희 남매는 워낙 매운걸 못 먹어서 패스.
-
STEP 3/7팬에 기름을 두르고 다진마늘을 먼저 볶아주세요.
-
STEP 4/7양배추와 양파를 넣어 볶아주세요.
-
STEP 5/7양배추 숨이 살짝 죽으면 파프리카와 양념장을 함께 넣어 볶아주심 되요.
-
STEP 6/7참치랑 청경재를 넣어 볶아주다 통깨,참기름을 넣고 마무리 해주심 된답니다. 채소를 싫어하니깐 전 양배추를 조금 더 오랫동안 볶았어요. 참고로 아삭하게 먹으려면 불에서 오랫동안 볶지마시고 빨리 볶아서 내놓는게 좋답니다. 볶는 시간은 선택사항.
-
STEP 7/7밥위에 볶아놓은 양배추를 올려주면 양배추덮밥이 완성되죠. 아이들이 참치보단 햄을 더 좋아하는데 햄은 잘 안사는것 같아요. 그래서 아쉬운대로 참치를 넣었는데 괜찮더라고요. 양배추를 오랫동안 볶았더니 숨이 팍 죽어서 거부감없이 더 잘 먹은것같아요. 양배추 덜 볶으면 살아있는듯한 느낌그런 느낌을 애들이 싫어하더라고요. 숨이 많이 죽었지만 그래도 아삭 씹히는 맛은 있어요. 어른이 드실경우 매운맛을 추가해주는게 좋을것같아요. 채소 안먹는 아이들에게도 좋은 양배추덮밥.
4.60
리뷰별점
-
햄토리리뷰별점볶음밥으로 해먹었어요 양배추는 잘게 잘라서 볶고, 미림은 생략, 야채를 너무 적게 넣어서 마지막에 파 다져서 넣고, 깨소금, 계란후라이 얹어서 김치랑 맛있게 먹었어요^^2024.08.13 20:58 -
010-99614250리뷰별점맛있게 먹었어요. 또해먹어야징 했네요2024.01.07 14:41 -
승.은맘리뷰별점일반참치없어 고추참치로 해먹었는데 맛있어요~~^^2017.08.21 21:48
-
예수님 피값인 수정.리뷰별점맛있어요2016.09.03 04:53
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,