달래무침 만드는법 황금레시피 ♬

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달래를 사온김에 찌개만 끓일 수 있나요.. 무침으로도 변신을 시켰어요. 물론 조금 있음 나오지 않을 세발나물도 함께 섞었어요.

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STEP 1/6

달래는 뿌리 끝까지 깨끗하게 잘 씻어서 준비하고 양파는 채 썰어서 찬물에 담가서 매운기를 좀 뺍니다.
STEP 2/6

달래는 부추무침 할때처럼 댕강댕강 먹기 좋게 썰어주면 되요.
STEP 3/6

달래무침 양념장 :: 고추장 1, 고춧가루 1, 올리고당 1, 식초 1, 참기름, 통깨 요건 나물 매콤달콤하게 무칠때 딱 좋은 비율이더라구요.
STEP 4/6

세발나물 요거 들어갈때까진 먹어줘야죠 ㅎㅎㅎㅎ 씹히는 식감도 좋지만 무엇보다 미네랄 등이 많이 들어가서 건강에도 좋은 세발나물
STEP 5/6

나물들 한데 섞고~ 양념장은 넣어가면서 조물조물 비벼 보세요.
STEP 6/6

산듯하게 무쳐 먹으면 맛있는 달래가 들어간 봄나물 무침이네요

요리후기2 댓글0

4.50

리뷰별점

심술쟁이영수씨~

리뷰별점

신랑이아주맛나데용~~♡

2017.06.10 14:49
쿠쿠랑비비

리뷰별점

덕분에 너무 맛있게 잘먹었어요~

2016.02.21 20:59

#달래요리 #달래 #달래무침

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