2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7계란 4개 다시마 육수 5큰술 설탕 반큰술
소금 반작은술 후추 약간을 넣고
잘 풀어주세요.
저는 팬이 작아서 계란 3개만 넣고
계란물 재료도 조금씩 적게 넣었어요.
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STEP 2/7팬에 식용유를 둘러 계란물을 한국자 넣어 주세요~
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STEP 3/7그다음 맛살을 적당한 크기로 잘라준 후
겹쳐서 올려주세요.
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STEP 4/7계란물이 반정도 익었다 싶을 때
돌돌 말아주세요~
이때 단단하게 당겨서 말아야 모양이 예쁘게 나온답니다.
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STEP 5/7돌돌 만 계란말이를 팬끝에 놓고
다시 계란물 한국자를 더 넣어주세요.
이 과정을 3~4번 반복해주시면 돼요.
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STEP 6/7김발에 싸서 동그랗게 모양을 잡아주세요~~
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STEP 7/7무순을 맛살 사이에 꽂아주고
검은깨를 올려주면 완성이에요~~
전 검은깨가 없어서 대신 검은깨를 그려넣었어요 ㅎㅎ
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