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짜장과 카레밥이 만난 한그릇 요리/단호박 짜장밥
감자 대신 단호박을 넣어 만든 단호박 짜장소스와 카레밥을 오리 모양으로 만들어 봤습니다

카레밥과 짜장소스 같이 비벼 먹으면 은근 잘 어울리는맛이더라구요~
3인분 60분 이내 중급

요리의 재구성

재료
양념
노하우
  • 단호박 손질법
  • 단호박 조리법
  • 단호박 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 황설탕 조리법
조리순서
쿡팁
춘장은 되도록이면 오래 볶아 주세요~오래 볶아 줄수록

짜장소스맛이 좋답니다

돼지고기는 등심, 안심, 전지, 후지등 기름기 없는

부위를 사용하면 좋아요~

굴소스가 없으면 간장 넣어 주면 되요~

올리브유를 넣어 주면 더 감칠맛이 있답니다

밥이 싫으면 우동면 사리 추가해 만들면 짜장면이 만들어 져요~
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