Name: 딸기 핫케이크 팬케이크 만들기,생크림만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 핫케익가루 200g; 딸기 10개; 달걀 1개; 우유 100ml; 생크림 500ml; 설탕 1t; 꿀 1t; 식용유

조리순서

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STEP 1/15

재료: 핫케익가루200g,딸기10알,계란1개,우유100ml,생크림500ml,설탕1스푼,꿀1스푼,식용유조금
STEP 2/15

마트가면 요렇게 생크림이나 휘핑크림을 팔더라구요~
STEP 3/15

집에 핸드믹서기가 있으면 좋으련만....없으니 잇몸으로 대신해야겠어요.
믹서기에 생크림이나 휘핑크림을 넣어준뒤 설탕1스푼을 넣어서 갈아줍니다.
여기서 설탕1스푼을 넣었더니 전~~~혀 달지 않았어요
달달한맛을 좋아하시면 3-4스푼 넣어도 될거 같더라구요^^
STEP 4/15

믹서기에 1분정도 갈아주니까 생크림으로 완성!
집에서 간단하게 생크림을 만들수 있어요 ㅎㅎㅎㅎ
저처럼 핸드믹서기가 없어도 가능하답니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
요과정이 귀찮으시면 큰 마트가시면 스프레이 생크림이나, 파바 가시면 천원에 팔더라구요~
STEP 5/15

자, 이제 딸기를 깨끗하게 손질한뒤, 꼭지를 제거해주고, 반으로 잘라서 준비합니다
STEP 6/15

부지런한 분들은 밀가루에 머 섞어서 핫케익 가루를 직접 만드시던데...
저는 간편하게 ㅋㅋㅋ 마트에서 핫케익크 가루를 구입해왔어요!
1인분 -100g
2인분-200g
5인분 500g
이라고 하니 참고하세요~
라면이나, 스프나 이렇게 정해진 메뉴얼 대로 해야 제일 맛난거 같아요
밑에 칼로리는 우리 못본걸로 해요.
음식할맛 떨어지니까요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
STEP 7/15

큰볼에 핫케익가루를 200g을 넣고, 우유를 100ml넣어준뒤 ,계란을 1개를 깨서 넣어줍니다.
STEP 8/15

그리고 잘 섞어주세요.
STEP 9/15

가열한 후라이팬에 식용유를 살짝 넣고 기름을 키친타올로 슬쩍 딱아주세요
(사진에는 너무 많이 뿌렸는데 조금만 뿌려도 된답니다)
STEP 10/15

핫케익반죽을 한국자 떠서 후라이팬에 올려주세요
금방 탈수 있으므로 제일 약한불로 조리해줍니다.
STEP 11/15

앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.
STEP 12/15

한국자씩 만들어서 요렇게 접시에 담아 차곡차곡 쌓아줍니다.
저는 욕심부려서 7장을 했는데 4장정도 했을때가 모양도 제일 이쁜거 같아요.
STEP 13/15

잘 쌓은 팬케이크위에 꿀1스푼을 골고루 뿌려준뒤 생크림을 듬뿍올려줍니다.
STEP 14/15

잘라두었던 딸기를 차곡차곡 쌓으면서 올려주세요.
STEP 15/15

저는 멋부린다고 슈가파우더를 좀 뿌려봤어요.

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