곶감 장아찌 만들기.. 남는 곶감으로 장아찌 만들어요.
남은 곶감으로 만든 장아찌입니다.
2인분 
15분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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or 매실청
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다진것
조리순서
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STEP 1/6곶감을 준비하고요.
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STEP 2/6적당한 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/6간장3T, 고추장 크게 3T, 물엿이나 매실청 3T
넣고 버무립니다.
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STEP 4/6요렇게요. 언뜻보면 매실장아찌 같네요.
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STEP 5/6청양 고추 다진것과 깨 그리고 참기름 넣고 조물조물 무쳐주세요.
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STEP 6/6곶감 장아찌가 완성되었습니다.
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