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쌀쌀한 이런날엔,쫀득~바삭! 야채가득 부침개~!
냉장고에 야채들이 시들시들, 맥아리 없어지려고 해요!!!

마이쏭. 요새 귀차니즘에, 저녁을 라면으로 막~ 때웠더니. 저 녀석들이 저지경이 됐어요.요럴때~ 해결책. 절대 버려선 안돼! 다 때려넣고 부침개 만들어 먹키!!때마침, 첫 눈도 왔다지요~~ ㅎㅎ 감흥없는 마이쏭은 쌀쌀하니 부침개나 부쳐먹어야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ

뭐, 이쁘긴한데 이제 설렐 나이는 지났으니까.........ㅋㅋ
2인분 15분 이내 초급

네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기

재료
반죽
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 청양고추 보관법
조리순서
쿡팁
*잔치국수 해먹고 남은 양념장에 식초만 넣어 줬어요~

(파,다진마늘,청양고추,국간장,진간장,깨소금,설탕쬐끔,참기름,고춧가루가 들어 갔찌요.)

반죽에서 부침가루와 물은 거의 1:1, 물을 부침가루보다 조금 작게

*막걸리는 와인잔에 먹어야 제 맛♡
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부침개 맛보장 레시피