2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7감자, 양파, 애호박 집에 있는 채소들을 한입 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/7차돌박이는 기름을 좀 제거하고 볶아주세요. 전 그냥 했더니 느끼한 것보다 고기 맛이 좀 진하게 났어요. 따로 기름은 두르지 않고 볶아주세요.
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STEP 3/7다시마 우린 물을 넣고 끓이다 된장 한 큰 술 반을 넣어주세요 집에 따라 된장의 염도가 다르니~ 알아서~ 부족한 간은 소금으로,,,,
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STEP 4/7채소를 먼저 넣어 익힌 다음 된장을 넣은 게 맛이 좀 더 좋은듯해요.
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STEP 5/7두부도 채소와 함께 같이 넣어서 끓여주면 보들보들하고~ 두부안에도 간이 쏘~옥 베어서 더 맛있더라고요 .
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STEP 6/7마무리로 대파를 송송 썰어서 끓이면 끝!!
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STEP 7/7칼칼한 맛을 원하시면 고춧가루나 청양고추를 추가로 넣어주세요.
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